Muffins aux carottes et aux raisins

Muffins aux carottes et aux raisins Cette recette est la meilleure à mon avis. Je fais toujours le double de la recette ce n’est pas plus long et si facile à congeler. Ingrédient ½ de muscade ¾ de canelle 1c. à thé de bicarbonate de soude 2 c. à thé de poudre à pâte 3...

Crème de carottes

Crème de carottes 2 cuillères à table d’huile végétale 1 gros oignon haché 2 paquets de petite carottes coupées en rondelles 3 tasses de bouillon de poulet 1 pincé de gingembre Sel et poivre 1/2 tasses de crème 15 %(optionel) elle   peut facilement être...

Carottes glacées à la moutarde

  Carottes glacées à la moutarde   1/8 tasse (35 mL) de moutarde préparée 1/4 tasse (50 g) de cassonade 1 c.à table (10 g) de ciboulette ou de persil haché 1 c.à table (15 g) de beurre 8 carottes, coupées en juliennes (ou votre équivalent pour 4 portions)    ...

Quiche bio au Kale

Quiche bio au Kale 12 feuilles  de kale 1-2 c. à table d’huile d’olive 1/2 oignon haché 1 carotte en dés 2 œufs 1 tasse de crème 1 tasse de fromage de gruyère 1/2 tasse de chapelure 1/4 tasse de parmesan Sel et poivre Fines herbes de votre choix –...

Soupe aux légumes de saison

Soupe aux légumes de saison 1 tasse de céleri haché finement inclure le feuillage du céleri 1 /2 tasse d’échalottes 1 tasse de courgette en dé (petit) 1 tasse de carottes 1 tasse de pommes de terres en dé Quelques tomates en dé Thym, sel poivre 4 litre de bouillon de...

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