Bien plus qu’un joli logo, la certification biologique vient avec de nombreux avantages pour la population et l’environnement. Manger bio, oui, mais pourquoi? Prenez une décision éclairée face à vos choix alimentaires en considérant ces 10 arguments qui...
Recette filets de truite en papillotes • 350 g de bulbe de fenouil • 100 g de carottes • 130 g de poivron rouge • 400 g de filets de truite • 10 g d’ail• Sel• Poivre • 14 g de sauce soja • 92 g de jus de citron • 34 g de beurre allégé • feuilles de fenouil • 1...
La Foccacia La foccacia est une pâte a pain croustillante surmonter d’une préparation d’ail sarriette et d’une bonne huile d’olive sur laquelle on y met de grosses tranches de tomates fraîches. C’est un met italien parfait pour l’été par sa fraîcheur. Ingrédients : la...
Pour lui redonner la place qu’il lui revient Recette de crème de navet Ingrédients : 2 c.à thé (10 g) de beurre 1 petit oignon ou échalotes 2 c.à soupe (25 g) de riz blanc 2 navets moyens, coupés en morceaux 1 1/2 tasse (375 mL) de bouillon de poulet 2 1/4 tasse (565...