par Panier Bio Saguenay | Avr 16, 2018
Poireau De la même famille que l’ail et l’oignon mais de saveur plus douce. Il est le légume vedette de la réputée vichyssoise. Conservation : une semaine au frigo dans un sac de plastique entrouvert. Utilisation: Évidement en soupe! Mais aussi dans les ...
par Panier Bio Saguenay | Avr 16, 2018
Pois mange-tout Cru ou à l’étuvé, c’est le favori des petits et grands. Il est un allié pour la santé des yeux. Conservation: Dans un sac de plastique au frigo, il se conserve plus d’une semaine, mais vous aurez fini de les manger avant!...
par Panier Bio Saguenay | Avr 16, 2018
Poivron Tout comme le piment, le poivron était cultivé depuis longtemps avant l’arrivé de Christophe Colomb, en Amérique. On le consomme à présent sur les cinq continents. le fruit le plus riche en vitamine C, il est également riche en Béta-carotène....
par Panier Bio Saguenay | Avr 16, 2018
Pomme de terre sTubercule à chair blanchâtre recouverte de peau rouge, brun ou violacée selon les variétés. Constituée de 75% d’eau, de vitamines A, B, et surtout C, la pomme de terre est très vitaminé et énergétique. Il ne faut surtout pas perdre de vue la...
par Panier Bio Saguenay | Avr 16, 2018
Radis Rouge, rose ou blanc, le radis marque le début de la saison légumière. On le consomme seul ou salade. Il a un petit goût piquant ou poivré qui accentue avec sa maturité.Conservation: Couper les feuilles et placer dans un sac de plastique au frigo il se conserve...
