Pizza végétarienne
Tout droit sorti des fourneaux de Anne Ingrédients (pâte) 2 c. à soupe de levure 11/4 tasse d’eau tiède 2 ¾ tasse de farine de blé(farine à pain) sel, miel Préparation Faire gonfler la levure dans l’eau tiède dans laquelle vous avez verser en peu de...
COURGETTES (ronde) FARCIES
INGRÉDIENTS 6 courgettes ou zucchinis moyens non pelés 1 livre (450 g) de boeuf haché mi-maigre ou porc haché 1/2 tasse (125 ml) d’oignons hachés 1/4 tasse (60 ml) de poivrons verts hachés 1 gousse d’ail hachée 1/4 tasse (60 ml) de persil frais 1/2 c. à...
Basilic-Pesto
Pesto 1 tasse de basilic 1½ tasse d’huile quelques fleurs d’ai (ou gousses d’ail) ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de poivre 45 ml. de noix de pin (pignons) facultatif ¼ de tasse de fromage parmesan frais ou séché Passer au robot tous les ingrédients sauf l’huile....
