Bouilli de légumes du jardin (pot-au-feu)
Ingrédients 1 rôti de côtes croisées d’environ 1.5 kg 3 c. à soupe d’huile d’olive 8 tasses d’eau d’eau 1 oignon ail sel ,poivre, sarriette légumes : chou Haricots jaunes et pourpres Carottes fraîches Pommes de terre nouvelles Préparation Dans une grande...
Gaufres à la courge d’hiver
Ces gaufres à base de courges aident à faire le plein de bêta-carotène, un précieux antioxydant qui est aussi un pigment naturel de couleur orange. Pour 12 gaufres 3 tasses de farines à thé de farine à gâteau 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude 1...
Courge spaghetti gratinée
2 courges spaghetti Environ 4 tasses de votre sauce à spaghetti favorite 2 tasses de fromage mozzarella ou cheddar, rapé. Démarche Couper les courges dans le sens de la longueur. Enlever les graines. Déposer les 4 moitiés sur une plaque à biscuit et...
