La Foccacia

La Foccacia

par | Fév 26, 2015 | Recettes

La Foccacia La foccacia est une pâte a pain croustillante surmonter d’une préparation d’ail sarriette et d’une bonne huile d’olive sur laquelle on y met de grosses tranches de tomates fraîches. C’est un met italien parfait pour l’été par sa fraîcheur. Ingrédients : la...

Pizza végétarienne

par | Fév 26, 2015 | Recettes

Pizza végétarienne Tout droit sortie des fourneaux de Anne INGRÉDIENTS(PÂTE) 2 c. à soupe de levure 11/4 tasse d’eau tiède 2 ¾ tasse de farine de blé(farine à pain) sel, miel PRÉPARATION Faire gonfler la levure dans l’eau tiède dans laquelle vous avez verser en peu de...

COURGETTES (RONDE) FARCIES

par | Fév 26, 2015 | Recettes

COURGETTES (RONDE) FARCIES INGRÉDIENTS 6courgettes ou zucchinis moyens non pelés 1 livre (450 g) de boeuf haché mi-maigre ou porc haché 1/2 tasse (125 ml) d’oignons hachés 1/4 tasse (60 ml) de poivrons verts hachés 1 gousse d’ail hachée 1/4 tasse (60 ml)...

Ratatouille

par | Fév 26, 2015 | Recettes

  Ratatouille( pour 4 personnes) 4à 5 courgettes (400 g environ) 1 poivron (200 g environ) 1 gros oignon (200 g environ) 1 boite de tomates (400 g environ) 2 gousses d’ail sel, poivre herbes (thym, laurier, basilic, persil italien) huile d’olive...

Bruschetta

par | Fév 25, 2015 | Recettes

Bruschetta 1 pain bagette 2 à 3 tomates quelques feuilles de basilic frais un filet d’huile d’olives fromage rapée olives noires Préparation :Couper en petits cubes les tomates et les olives,hacher le basilic mettre le tout dans un bol et mélanger un peu...

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