Ragoût bio de kale et de pommes de terre 2 lb de kale lavé, dont on a enlevé la tige du milieu 1 lb de pommes de terre, pelées et coupées en dés 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes 1/8 c. à thé de muscade...
Papillotes de pommes de terre Ingrédients 6 pommes de terre de grosseur moyenne, pelées et coupées en cubes de 2,5 cm 1 oignon rouge, grossièrement haché 1 gousse d’ail, hachée Sel fumé Poivre noir ou mélange de 5 ou 8 poivres 45 ml (3 c. à soupe)...
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