Chou rouge bio braisé aux pommes et aux épices

Chou rouge bio braisé aux pommes et aux épices

1 chou 1 pomme râpée 1 oignon haché 1/2 tasse de sucre équitable 1/2 tasse de bouillon de poulet en poudre 1/3 tasse de vinaigre de vin blanc 1/3 tasse de vin blanc 1/4 tasse d’huile végétale 1/2 c. à thé de cannelle moulue 1/2 c. à thé de clou de girofle moulu 1/2 c....
Salade de betteraves et pommes

Salade de betteraves et pommes

450 g (1 lb) betteraves cuites, refroidies et coupées en julienne 2 pommes coupées en julienne 1 citron en jus 60 ml (4 c. à soupe) persil frais, haché   Vinaigrette 60 ml (1/4 tasse) huile d’olive extra vierge 1 gousse d’ail écrasée 5 ml (1 c. à thé) jus de...

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