POMMES DE TERRE MADRAS

POMMES DE TERRE MADRAS

par | Fév 26, 2015 | Recettes

POMMES DE TERRE MADRAS Pour 4 à 6 personnes 900 gr (2 lbs) de patates nouvelles avec la peau, nettoyées et coupées en morceaux Sel 3 c à table de ghee (beurre clarifié) ou d’huile végétale 2 c à thé de graines de moutarde noires 1 oignon tranché 4 gousses d’ail...

Salade de cresson et de poulet à la grecque

par | Fév 25, 2015 | Recettes

Salade de cresson et de poulet à la grecque Salade de cresson 2 poitrines de poulet cuites, coupées en fines lanières 2 petits concombres coupés en gros cubes 1/2 t (125 ml) d’olives noires (de type kalamata) dénoyautées 2 tasses de cresson, lavé et égoutté 1/2...
POMMES DE TERRE MADRAS

POMMES DE TERRE MADRAS

par | Jan 18, 2014 | Recettes

  Pour 4 à 6 personnes 900 gr (2 lbs) de patates nouvelles avec la peau, nettoyées et coupées en morceaux Sel 3 c à table de « ghee » (beurre clarifié) ou d’huile végétale 2 c à thé de graines de moutarde noires 1 oignon tranché 4 gousses d’ail hachées très...

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