Sauté de Pak choy à la thaïlandaise: (pour 3 ou 4 personnes) 2 pak choy ou bock choi 2 fleurs d’ail (ou 1 gousse) 3 grosses cuillères à soupe de beurre d’arachide croquant 4 cuillères à soupe de sauce au chili sucré thaï 2 cuillères à soupe de jus de...
370g. ou 1 de Bok Choy 2 c.s. d’huile d’arachide 3 c. s. de gingembre finement râpé 2 gousses d’ail finement hachées 2 c. c. de sucre 2 c. c. d’huile de sésame 2 c. s. de sauce soja 1 c. s. de jus de citron 2 c. c. de graine de sésames grillées Parez le...
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