Pak-choi sauté aus pois mange-tout 2 C.C. d’huile d’olive 1 carotte en julienne 1 C.S. de gingembre frais haché fin 500g. de Pak choi en tranches de ½po 250g. de pois mange-tout 3 C.S. de jus d’orange 1 C.S. de cassonade 1 C.S. de sauce soja ½ C.C. de sel 1...
Salade tiède de Bok Choy(Pack Choi) 370g. de Bok Choy 2C.S. d’huile de sésame bio 3 C.S. de gingembre finement rapé 2 gousses d’ail finement hachées 2 C.C. de sucre 2 C.C. d’huile de sésame 2 C.S. de sauce soja 1 C.S. de jus de citron 2 C.C. de graine de...
Soupe asiatique pur délice (soupe repas) Pour 4 personnes 4 tasses de bouillon de poulet 4 à 6 gousses d’ail 2 c. à soupe de gingembre rapé 125 gr de tofu 1/2 tasse de riz 1 bok choi Basilic citronné Échalottes finement ciselées Dans une marmite ou wok faire sauter...
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