3 concombres anglais pelés, épépinés et coupés en tranches de ¼ de pouce (5mm) d’épaisseur ½ c à thé de sel 2 c à table de jus de lime 1 c à thé de piments chili rouge frais (style jalapenos) épépinés et tranchés finement ½ c à thé de sucre 1 pincée de poivre noir du...
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