Humus cru au courgettes
Ingrédients
- 2 courgettes, grossièrement coupées
- 2 c. à soupe de tahini (beurre de sésame)
- 1/2 tasse de jus de citron frais
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, pelée et hachée
- Quelques feuilles de basilic
- Sel de mer et poivre
- Un peu de cumin moulu
Instructions
Tout mixer en ajoutant graduellement le jus de citron pour rectifier l’assaisonnement.
