Melon
Comme son nom l’indique, le melon d’eau est très riche en eau! Il en est composé à 97%! C’est ce qui en fait le fruit rafraîchissant par excellence! Par contre, ça ne veut pas dire qu’il est vide de nutriments! Il contient de la vitamine C, une vitamine antioxydante offrant plusieurs bénéfices pour la santé globale.
Conservation: Se conserve 1 semaine à 10 jours au frigo .
Utilisation: Le melon d’eau constitue une collation rafraîchissante et un savoureux ajout aux repas. On le consomme cru évidemment ou en un fabuleux frappé, on peut l’intégrer dans une salade ou encore dans des fabuleux amuse gueules.