Pesto -1 tasse de basilic frais -1½ tasse d’huile -quelques fleurs d’ail ou gousses d’ail -½ c. à thé de sel -¼ c. à thé de poivre -45 ml. de noix de pin (pignons) facultatif -¼ de tasse de fromage parmesan frais ou séché Passer au robot tous les...
Papillotes de pommes de terre Ingrédients 6 pommes de terre de grosseur moyenne, pelées et coupées en cubes de 2,5 cm 1 oignon rouge, grossièrement haché 1 gousse d’ail, hachée Sel fumé Poivre noir ou mélange de 5 ou 8 poivres 45 ml (3 c. à soupe)...
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